小红书怎么制作布丁

制作布丁的材料：

• 牛奶500毫升
• 吉利丁粉10克
• 糖50克
• 香草精几滴

步骤：

1. 将吉利丁粉泡在温水中，待其膨胀。
2. 将牛奶倒入锅中，加入糖，慢慢加热至糖溶解，再加入膨胀好的吉利丁粉。
3. 继续加热，不停搅拌，直到吉利丁粉完全溶解。
4. 加入香草精，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入杯子或模具中，静置至室温。
6. 放入冰箱冷藏，等待凝固即可。

小提示：

可以根据个人口味加入巧克力、水果等配料，做出属于自己的特色布丁。